写真クレジット:マットラッセルwww.foodrevolutionday.com
シンプルで材料を使って子供たちに料理をさせるのは、あなたが思っているよりも簡単です。 たとえば、このレインボーサラダラップはカラフルで、子供たちが作るのがとても美味しく、楽しいです。 あなたが住んでいる季節にある他のしっかりした果物や野菜を完全に自由に置き換えることができます。 または、必要に応じて、ラップを控えて、代わりにサラダとして食べてください! (サービス6)
必要なもの
ボックスグレーター /チーズおろし金
まな板
体重計
大きなボウル
オプション:ゴム手袋
オプション:ナイフ
ふた付きの空のジャムジャー
計量スプーン
材料
2つの小さな生のビートルート、可能であれば異なる色(約150gまたは6oz)
2つのニンジン
150gまたは6オンスの白いキャベツ
1枚の梨
½の新鮮なミント
1½の新鮮なフラットリーフパセリの束
6小さなワールミールトルティーヤラップ
50gまたは2オンスのフェタチーズ
ドレッシングのために
大さじ5杯天然ヨーグルト
小さじ1/2英語またはホットマスタード
小さじ3杯サイダービネガー
大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
方向
冷たい流水の下でビートルートとニンジンを洗い、スクラバーでスクラブして、汚れを取り除きます(それらを剥がす必要はありません)。
ビートルートからかすかな端を拾い上げて破棄します。
チョッピングボードに箱/チーズのおろし金を馬小屋に持ち、根の端を握り、ニンジンを粗くすりおろし、指や指の指がおろし金に近づきすぎる前に止まります。 すりおろしたニンジンを大きなボウルに入れます。
キャベツを粗くすりおろしたり、細かくスライスし、コアを捨ててボウルに追加します。
梨から茎を取り除き、粗くすりおろし(コアとすべて)、ボウルに入れます。
最後に、ビートルーツの根端を保持し、粗くすりおろします(このためにゴム手袋を着用することができます)、ボウルに追加します。
ミントとパセリの葉を選び、茎を捨てます。 ボードの葉を引き裂くか細かく刻み、ボウルに加えます。
すべてのドレッシング材料をジャムジャーに加えます。
蓋をしっかりと瓶に置き、よく振ってください。
味を持って、ヨーグルト、酢、またはオイルが少しもっと必要だと思うかどうかを確認してください。虹色のサラダを着たら、それはまだ良くて熱くなります。
多くのドレッシングをサラダの上に霧雨にします。いつでももっと多くを追加できることを忘れないでください。
トルティーヤラップの間にサラダを分割し、それぞれ上に少しフェタを砕きます。
ラップをロールアップし、行くときに側面に押し込み、それからサーブします。
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この情報は教育目的のみを目的としており、医療診断または治療の代替として意図されていません。 この情報を使用して、健康上の問題や状態を診断または治療するべきではありません。 食事を変更する前に、常に医師に確認したり、睡眠習慣を変更したり、サプリメントを服用したり、新しいフィットネスルーチンを開始したりしてください。